Le 11/10/2024 à 20H15
Centre Évènementiel de Courbevoie (salle Bleue)
Le chef cuisinier Nabil ZEMMOURI (@chef_n_zem), pionnier d’une cuisine anti-gaspillage, sera présent sur le festival pour une table ronde dédiée à la lutte contre le gaspillage alimentaire (19H, Centre Évènementiel Salle bleue). Il nous livrera un aperçu de ses recettes dans le village à l’occasion d’un atelier qu’il donnera dans la tente des Acteurs du Développement Durable de Courbevoie (ADDC).