Le Syctom est un syndicat d’IDF spécialisé dans le traitement et la valorisation des déchets ménagers. Il traite les déchets produits par 82 communes de la métropole du Grand Paris, soit 2,3 millions de tonnes de déchets par an. Sur le village, ils vous proposeront un atelier autour de la réduction du gaspillage alimentaire : décryptage étiquettes, ingrédients, labels.